"In der lebendigen Natur geschieht nichts, was nicht in der Verbindung mit dem Ganzen steht."
(Johann Wolfgang von Goethe)
Unsere Liebe zu den Bienen und Pflanzen hat uns die letzten Jahre gezeigt, dass es der richtige Weg ist, unsere Zukunft in diese Richtung weiter zu entwickeln.
Durch die Bienen, haben wir ein lebendiges Verständnis und ein waches Gespür für die Abläufe in der Natur in allen Jahreszeiten entwickelt. Kein Jahr ist gleich, kein Sommer wie der andere.
Bienen lehren uns, dass "wir sind Leben, das Leben will, inmitten von Leben, das leben will" (Albert Schweitzer). Mehr über unsere Naturland Bio-Imkerei können Sie hier nachlesen:
Die letzten fünfzehn Jahre haben wir viel über Bienen und Bienenprodukte wie Honig, Wachs und Propolis gelernt. Mit dem Wissen können wir durch unsere Bio-Manufaktur aus unseren eigenen Bio-Rohstoffen neue Produkte wie Naturkosmetik und feine Lebensmittel entwickeln.
Unsere Projekte werden von der Öko-Modellregion Mühldorfer Land unterstützt. Mehr Info hier:
Staatlich anerkannte Öko-Modellregionen (oekomodellregionen.bayern)
https://oekomodellregionen.bayern/muehldorfer-land
Besuch von Lena Koch, Managerin von Ökomodellregion MühldorferLand
bei uns: Siehe Video:)
Mit unserem neuen Projekt von der Ölpressung, Bearbeitung des Presskuchens und Entspelzen der bio & regionalen Ölsaaten, wollen wir mehr Aufklärung bezüglich Bienenbestäubung, ökologischer Landwirtschaft und gesunder Ernährung leisten.
Wenn wir uns für die regionalen und ökologischen Lebensmittel entscheiden, schützen wir Bienen und uns selbst.
Wer isst schon geschroteten Leinsamen, wenn er nicht gerade Verdauungsbeschwerden hat? Wer veredelt seine Gerichte mit Rapsöl, Leindotteröl oder Hanföl?
Diese ursprünglichen, wertvollen Grundnahrungsmittel fehlen in der heutigen Ernährung. Doch das können wir ändern und haben es in der Hand, mit Bio-Pflanzenölen positiv auf unsere Gesundheit einzuwirken. Wichtig ist: Die Qualität statt Quantität wählen! Die regionalen Landwirte und die regionalen Hersteller unterstützen garantieren Ihnen die höchste Qualität des Produktes.
Der Bio-Buchweizen (die besonders große Sorte Drushina, die sich gut schälen lässt) wird für uns von regionalen Demeter Bio-Landwirten in Oberbayern angebaut. Es sind tolle Produkte aus unserer eigener Herstellung entstanden, wie geschälte Bio-Buchweizen-Körner, Bio-Buchweizen-Grieß, Bio-Buchweizen-Mehl und Bio-Buchweizen-Grütze, die wir Ihnen in unserem Online-Shop und in Bio-Läden in der Umgebung anbieten können.
Seit 2025 sind unsere Produkte mit Bio-Buchweizen glutenfrei zertifiziert.
Das ist für die Menschen mit Zöliakie Krankheit sehr wichtig. Mehr Informationen über die Zöliakie erfahren Sie hier:
Start in ein glutenfreies Leben | DZG Online
Seit 2025 werden auch für uns die Bio-Sonnenblumen Sorte high oleic in Oberbayern bei einem Demeter Landwirt angebaut. So werden kurze Wege geschaffen, die Bienen werden satter und wir erhalten wunderbare Bio-Sonnenblumenkerne, die von uns geschält und zu einem feinen Sonnenblumenöl kaltgepresst werden. Das Öl wird nicht chemisch verarbeitet oder gebleicht. Es wird ca. nach einer Woche nach der Pressung in die Flaschen und Dosen in kleinen Chargen abgefüllt. Das Öl kann man nicht mit einem billigen Sonnenblumenöl aus dem Supermarket vergleichen! Jeder hat es in der Hand, welche LEBENS-MITTEL den Weg zu unserem Teller finden.
Der Hippokrates hatte schon bereits gesagt:
"Unsere Heilmittel sollen unsere Nahrung und unsere Nahrung unsere Heilmittel sein".
